ホットクック いわしの梅煮

いわしの梅煮
　
料理酒　２
醤油　１　-> ０．５くらいでOK. 梅干しに塩分あるから醤油多いと駄目
みりん　１
酢　１
はちみつ　０．７
梅干し　３　-> 2 でよさそう。
ショウガ　１かけより多め
水　大匙２ -> 50ccくらい入れたほうがよさそう。

イワシ４尾
塩をふってしばらく待つ。キッチンペーパーで水分を取る。